Rodzina: złożone
Liście: wąskie, lancetowate, siedzące na łodygach
Łodyga: prosta, częściowo zdrewniała, dorasta do 1-1,5 metra
Kwiaty: drobne, zielone, tworzące koszyczki
zdrowo-zakreceni.pl
Estragon zwykle stosuje się jako dodatek do potraw. Nie wszyscy wiedzą, że ma on wiele zastosowań.
Ziele estragonu zawiera olejki eteryczne (estragol), garbniki i sole mineralne, w tym jod. Dlatego powinny pamiętać o nim w codziennej diecie osoby mające problem z tarczycą lub po prostu dbające o zdrowy styl życia.
Estragon działa na układ pokarmowy, przyspiesza trawienie, wydzielanie żółci. Działa również moczopędnie. Polepsza smak niesłonych potraw.
W Polsce estragon nie występuje naturalnie.
wikipedia.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz